TACOS DE MARLIN + Aderezo | RECETA | Doña Rosa Rivera Cocina

TACOS DE MARLIN + Aderezo | RECETA | Doña Rosa Rivera Cocina

Para todos los amantes de los TACOS, DOÑA ROSA RIVERA les tiene una muy rica opción con MARLIN combinado con queso, aderezos y salsitas mexicanas servidos en tortilla de MAÍZ.

Ingredientes:
* Tortillas
* Queso
* Marlin
* Orégano
* Cilantro
* Laurel
* Sal
* Salsa de tomate
* Pimienta
* Chile chipotle
* Cebolla verde y blanca
* Chile jalapeño
* 2 tomates
* Ajo

Modo de preparación:
– Lavar y picar la verdura
– Asar los chiles y poner en bolsa
– Picar el Marlin
– Freír la verdura
– Agregar salsa de tomate
– Agregar pimienta
– Agregar orégano molido
– Agregar Chile chipotle molido
– Poner sal
– Al hervir agregar Marlin
– Pelar, lavar y picar los chiles
– Poner chiles en un sarten y agregar limón y sal
– Preparar un aderezo al gusto
– Servir agregando queso Chihuahua junto con el Marlin en la tortilla

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