Asado en Olla – Cocina Boliviana

¡Booom!
Hoy preparamos una deliciosa receta boliviana.
Today we prepare a delicious Bolivian recipe, Roasted in Pot.
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Receta Hojaldrinas, dulce tradicional de la Navidad – Recetas de cocina, paso a paso, tutorial

Hojaldrinas, dulce tradicional de la Navidad #Recetas #reposteria #cocina #comidas #tutorial #Navidad No puede faltar para tomar con el café en las sobremesas de los días de Navidad, muy fácil de preparar y siempre deliciosas.
También en mi Blog: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/2017/12/hojaldrinas-dulce-tradicional-de-la.html
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Ingredientes y utensilios:
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600 g (4 y ½ Cup) Harina de trigo para todo uso o harina 0000
330 g (2 Cup) Manteca de cerdo (Podéis cambiarlo por mantequilla sin sal)
100 ml (1/2 Cup) Vino blanco
80 ml (1/3 Cup) Zumo de naranja recién exprimido
30 g (2 Cucharadas) Azúcar
¼ Cucharadita Sal
Abundante azúcar glas o azúcar impalpable (Para rebozar la Hojaldrinas)
Bandeja para horno plana
Papel de hornear o papel encerado
Rodillo
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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Receta Bichitos ¡¡Rosquitos de Semana Santa!! – Recetas de cocina, paso a paso, tutorial

#Recetas #reposteria #Dulces #cocina #comidas #tutorial #SemanaSanta Los Bichitos son unos rosquitos riquísimos que se preparan principalmente por semana santa, aunque en cualquier época del año se pueden preparar porque son una delicia, originales de mi pueblo Espejo (Córdoba, España)
También en mi Blog: http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/2016/04/bichitos.html
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Ingredientes:
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12 Huevos
12 Cucharadas de azúcar
2 Cucharaditas de canela molida
1 y ½ Cucharadita de ajonjolí o sésamo tostado y molido
3 Cucharadas de almendra tostada y molida
1 Ralladura de un limón mediano (Sin nada de Blanco)
4 Medidas de aceite de oliva virgen extra (Usaremos la cascara de un huevo como medida)
3 Sobres de gaseosa ó 2 de levadura Royal de 16 g cada uno
1 kg Harina
Abundante aceite de oliva virgen extra para freír los bichitos
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Ingredientes del glaseado:
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3 Vaso de 250 ml de azúcar
250 ml Agua
4 Trocitos de piel de limón (Sin blanco)
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EMBLANCO DE PESCADILLA MALAGUEÑO – Recetas de Cocina

Hola, en esta ocasión les presento el “emblanco” o “en blanco” Malagueño, es una sopa de pescado que se hace en Málaga (Andalucía). Es un plato de elaboración fácil y sobre todo muy económico. Este plato admite diferentes tipos de pescado, yo lo preparé con pescadilla fresca pero se puede hacer con merluza rape, mero, rosada o cualquier variedad de pescado blanco. Este plato es ligero, bajo en calorías y es ideal si tiene mal el estómago, también es bueno para días de resaca. Espero que le guste esta receta de cocina. No se olvide comentar y dedito arriba si le gustó *** Gracias por ver mis vídeos *** SUSCRÍBETE http://goo.gl/jz4jAo ***

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Muchas gracias por tu visita y hasta el próximo vídeo! .

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Pan de Aceite | Receta de Cocina en Familia

Pan de Aceite, rico pan casero | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes:
– 500 gramos de harina de fuerza
– 300 mililitros de agua
– 20 gramos de levadura
– 50 mililitros de aceite de oliva de 0,4º
– 1 cucharada de sal

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Alcachofas al Ajillo | Receta de Cocina en Familia

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Ingredientes:
– 1,2 Kgr. de alcachofas
– 1 limón
– aceite de oliva 0,4º
– 1 pastilla de caldo vegetal
– 1 guindilla o cayena
– 4 dientes de ajo
– 100 mililitros de vino blanco
– pimienta blanca o negra
– sal

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Arroz a La Cubana a mi manera (Un arroz blanco perfecto y sin plátano). Loli Domínguez

Arroz a La Cubana a mi manera (Un arroz blanco perfecto y sin plátano). Receta rápida, fácil y deliciosa. Como cocinar un arroz blanco perfecto con unos huevos con sus puntillitas y la salsa de tomate que combinados entre si hacen una delicia de plato, además haciéndolo en una sartén queda suelto y con un sabor súper delicioso.
#recetas #arroz #arroces #fáciles #entrantes #decuchara #cocina
Toda la receta por escrito, pincha aquí: http://lacocinadelolidominguez.es/arroz-a-la-cubana-a-mi-manera
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Ingredientes 2 personas:
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1 Taza Arroz (1/2 taza por persona)
2 Tazas y 1/2 de agua (2 veces y 1/2 el volumen de arroz)
2 Dientes de ajos
2 Huevos
Al gusto Salsa de tomate frito
Sal
Aceite de oliva virgen extra
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EMPANADILLAS DE PAVO Y VERDURAS AL HORNO – Recetas de Cocina

Hola a todos, hoy he preparado unas empanadillas al horno muy sanas, con verduras y pavo. Las verduras que la rellenan se han cocinado lentamente, en su jugo.Rellenamos las empanadillas y las metemos al horno unos 15 minutos a 190 g. Están mejor al horno, que fritas, no sólo porque son más sanas, sobre todo porque están más ricas. *** SUSCRÍBETE http://goo.gl/jz4jAo *** No te olvides comentar y dedito arriba si te gustó *** Gracias por ver mis vídeos ***

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CONEJO AL AJILLO | Recetas de Cocina

Esta receta de conejo al ajillo es sencilla y con todo el sabor de un guiso tradicional. Una receta típica de la cocina española que no debe faltar en ningún recetario. INGREDIENTES:

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1 conejo entero troceado.
1 cabeza de ajo (8-10 dientes de ajo)
250 ml. de vino blanco.
200 ml. de agua.
150 ml de aceite de oliva.
Orégano
laurel
Perejil
Pimienta negra molida.
Sal

Guarnición: papas fritas, arroz blanco, ensalada .
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Receta Rollitos de berenjena con salmón fresco – Recetas de cocina, paso a paso, tutorial

Rollitos de berenjena con salmón fresco. #Recetas #cocina #comidas #tutorial #pescado #Navidad Una mezcla de sabores que resulta perfecta y combinan de maravilla, se puede tener preparado con antelación y hornear en el último momento con lo que hace de esta receta un plato redondo y con un resultado delicioso!!
También en mi Blog: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com/2016/09/rollitos-de-berenjena-con-salmon-fresco.html
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Ingredientes:
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2 Lomos de salmón fresco sin espinas ni piel (Cada uno pesa 150 g aproximadamente)
1 Berenjena de buen tamaño
1 Patata de buen tamaño (Sacaremos de ella 4 rodajas de 1 cm aproximado)
250 ml Leche
2 Cucharadas de harina
2 Cucharadas de mantequilla sin sal
2 Cucharadas de cebolla muy picada
Al gusto ralladura de nuez moscada
Al gusto pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
Al gusto sal
Al gusto pimentón dulce o paprika (también conocido como ají molido)
1 Taza de salsa de tomate

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