La Divina Comida | Yann Yvin, Carola Correa, Daniela Castro y Ennio Carota

EPISODIO 8 DE DICIEMBRE | ESPECIAL CHEFS | En este capítulo de La Divina Comida, Ennio Carota, Dani Castro, Yann Yvin y Carola Correa presentaron sus mejores platos para sorprender a sus invitados y medir quién es el mejor anfitrión de la noche.

Los chefs fueron parte de un capítulo muy especial que reunió a grandes cocineros para demostrar cómo se prepara realmente una cena.

Los anfitriones pasaron agradables veladas en las que además de mostrar sus dotes culinarios, hablaron sobres sus vidas privadas y compartieron divertidas anécdotas.

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Crema Catalana | Recetas | Cocina | Postres Caseros

En el vaso añadimos la leche, las yemas de huevo, los 200 gramos de azúcar, la maicena y la sal. Programamos 15 segundos, velocidad 3 y 1/2.

Seguidamente añadimos la piel de limón y el palo de canela y programamos 11 minutos a 90 grados y velocidad 2. Una vez que ha pasado el tiempo abrimos el vaso y comprobamos si queda una capa de espuma en la superficie, si es así volvemos a poner otros dos minutos a 90 grados y velocidad 2. Si no hubiera espuma solamente programamos 2 minutos a velocidad 2 sin temperatura.

Retiramos la piel de limón y el palo de canela y vertemos en recipientes individuales. Cuando la crema haya enfriado bien repartimos en las cazuelitas el azúcar restante y con la ayuda de un quemador tostamos el azúcar hasta que se convierta en caramelo.

INGREDIENTES:

500 ml de leche
25 g de Maizena
1/2 rama de canela
Cáscara de 1/2 limón
100 g de azúcar
4 yemas de huevo

Tiempo de elaboración | 15 minutos
Dificultad | Fácil

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Ensalada saludable y nutritiva

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Las ensaladas saludables y nutritivas son las preferidas para la época de calor, y como estamos en verano os traigo una ensalada súper rica que estoy segura os va a encantar. La composición de los ingredientes que lleva, la hacen exquisita además de que se prepara en un momento, y para no olvidarnos de nada, es de gran alimento. Que más se puede pedir a una receta? está muy rica, es fácil de hacer, fresquita y lleva todos los nutrientes que necesita nuestro cuerpo. Fantástico !!!
Si queréis ver más recetas de ensaladas, en el canal podéis encontrar una gran variedad de recetas que os van a encantar, y si os suscribis y le dais a la campanilla, YouTube os informa cada vez que suba un vídeo y lo podéis ver los primeros.
Esta receta ha sido inspirada en cocineros/as del nivel de: Cocina para todos, recetas de cocina, Cocina con Carmen, Anna recetasfáciles, Las recetas de M J, Lolita la pastelera, ! Que el papeo te acompañe !, superpilopi, quiero cupcakes!, El Guzii, Mis pastelitos, Matias Chavero, La cocina de Sandy, Zoylam, Cocinajaponesa, Dacosta´sBakery, Cosas de Loli, Las recetas de Laura-Recetas saludables, Vicky Receta Fácil, Cocina al natural, Marisolpink.

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COCINA CANALLA – RECETA TOFFE

Como hacer toffe de manera rápida y sencilla.

Inauguramos la sección mini-recetas dónde a parte del vídeo semanal, iremos añadiendo pequeñas elaboraciones que podemos hacer rápidamente en nuestra casa con pocos ingredientes y poco tiempo.

Espero que os guste ARTISTAS!!

RECETA:

200g Azúcar
100ml nata líquida

Calentar 200 gramos de azúcar en una sartén hasta conseguir un caramelo líquido.
Mezclar poco a poco con 100 ml de nata para cocinar mientras vamos removiendo.
Una vez bien mezclado dejar enfriar hasta conseguir una textura más densa.

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Receta de Tinga de Pollo ♥ Comidas Saludables ♥ Chipotle Chicken Tinga♥Low Fat Healthy Food

Receta facil y saludable para preparar tinga de pollo casera. Una verdadera delicia que te dejara con ganas de más comida mexicana. The Tinga is a popular mexican dish, easy to do, here I show you how to cook the healthy version on this mexican dish.
www.facebook.com/lasrecetasdelauramuller
twitter @lightysaludable
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Contacto para conferencias y talleres
ruletaurbana@gmail.com

Las Recetas de Laura es una alternativa de alimentación saludable diseñada especialmente para personas que deseen bajar de peso y/o nivelar los niveles de colesterol y de azúcar en la sangre.
Esta alimentación saludable puede ser seguida por toda la familia.

Laura Müller es una periodista especializada en temas de salud que dada a su propia experiencia luchando contra el sobrepeso a diseñado una serie de recetas saludables con una sorprendente técnica en la que no se requiere absolutamente nada de grasa para cocinar.

Regálese a usted y a su familia una buena dosis de salud siguiendo estas recetas.

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Comida Mediterráneas – Recetas Faciles

En este video te mostraremos 3 recetas deliciosas para que intentes probar en casa
La comida sana sabrosa y sencilla de preparar.
ENSALADA MEDITERRÁNEA DE 3 INGREDIENTES
¡Una receta de ensaladas mediterránea de estrellas! ¡Una ensalada rápida, refrescante y deliciosa con perejil fresco y un aderezo liviano de limón! 
Esta simple ensalada mediterránea,  que llamamos Salata,  es un alimento básico de la cocina mediterránea del este. Es tan tradicional como viene, tan representativo de las raíces agrícolas de las regiones. Y es de la que otras ensaladas mediterráneas como, fattoush ; tabouli ; o esta ensalada de cuscús israelí , se inspira.
Solo hay tres ingredientes principales para esta ensalada mediterránea: tomates, pepinos y perejil fresco. El aderezo es una simple llovizna de buen aceite de oliva extra virgen y jugo de limón fresco. Para condimentar, una simple pizca de sal y pimienta negra es todo lo que necesita; pero realmente me gusta la adición de especias de zumaque para un poco más de profundidad.
PIZZA MEDITERRÁNEA DE CAMARONES EN pan plano

¡Esta sabrosa y súper rápida pizza de camarones en pan plano puede ser tu respuesta! Cena de la semana. Merienda después de la escuela. 
Es baja en calorías y rica en fibra. No se necesita una máquina de pan, un gancho de masa o un procesador especial. Y toma 15 minutos o menos de principio a fin.
Comience con la  masa de pizza pan plano  y una brocha de aceite de oliva extra virgen.
Las coberturas pueden ser cualquier combinación de ingredientes que tengas a mano sugerencia: ¡es hora de limpiar la nevera! En este caso, una pizza de camarón de estilo mediterráneo con queso feta, chalotes y tomates secados al sol.
SOPA DE LENTEJAS PICANTE DE ESPINACA MEDITERRÁNEA

En esta receta de lentejas, comenzamos con cebollas y ajo cocidos en nuestro aceite de oliva virgen extra. Agregando especias terrosas mediterráneas como el comino, el cilantro y el zumaque. Una pizca de azúcar saca la dulzura. Hojuelas de pimiento picado para una rastro picante. ¡Y un chorrito de jugo de lima para un final agridulce!
¡Esta sopa mediterránea de lentejas con espinaca picante es una sabrosa y abundante cena de una olla! No necesita agregar nada más que su pita favorita o pan italiano rústico recién horneado. Debido a que las lentejas contienen mucha proteína y fibra, son un gran sustituto de la carne. Pero si necesitas absolutamente tu dosis de carne, esta receta de sopa de lentejas combina bien con un lado rápido de tu salchicha favorita.

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Pasta con atún – Receta fácil y saludable

Receta de spaghetti con atún o espagueti con atún. Una comida saludable muy fácil de hacer. Receta rápida para cuando no sabes que comer. Baja en calorías y deliciosa.
Atun con vegetales y pasta, una de mis comidas saludables más fáciles de preparar.

Ingredientes:

-28 gr de espagueti integral crudo
-1/4 de cebolla blanca
-1/2 tomate
-1/2 chile morrón rojo
-1/2 lata de atún

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Una mamá en la búsqueda del equilibrio entre hogar, familia y profesión. Recetas de comidas saludables, ideas para mamás.

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😆 PROBANDO DULCES JAPONESES – EN EL DIARIO DE ONA 👍

Hoy en el Diario de Ona, Ona y su hermano probaran dulces japoneses en plan sorpresa. Que tipo de dulces se encontrarán??. 😆No olvidéis dar vuestra opinión de este UNBOXING!!!

Deja en los comentarios si quieres que hagamos mas videos de estos!!

👍En www.japonshop.com podes comprar estos productos japoneses muy buenos

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