Cocina «Sin Gluten» y «Sin Lactosa» Berenjenas en tempura y salmorejo

«Cocina con Dani» es un programa de cocina ameno y divertido donde su Chef Dani Martinez, realiza recetas de cocina fusión entre la cocina de la abuela y técnicas de cocina de autor, convirtiendo el programa en una mini master class de cocina, los sabores de siempre con nuevas técnicas de cocina, con materias primas de temporada y asequibles a todos los bolsillos.

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EN ARGENTINA HAY MÁS DE 4 MIL PRODUCTOS LIBRES DE GLUTEN PARA CELÍACOS

BEATRÍZ CURTIÑO — ASOC. CELÍACA ARG. FILIAL MISIONES

Hablamos con la referente de la Asociación Celíaca Argentina en Misiones, quien señaló el alto porcentaje de celiaquía en la población. En este sentido, destacó la importancia de la incorporación de nuevos productos en el listado oficial de alimentos «libres de gluten».

http://www.canalcuatroposadas.tv

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Comidas para celíacos en estas fiestas – Telefe Noticias

Se vienen las fiestas y hay miles de platos para cocinar, pero, también tiene que haber opciones diferentes si hay celíacos en la familia. Converesamos con Gabriela Fedele, médica especialista en nutrición y Patricia Gabriel, chef especializada en celíacos, quien nos cuentan más sobre este tema.

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PANADERÍA PARA CELÍACOS EN PELIGRO

El municipio de General Roca intimó a cerrar una panadería para celíacos sino se ajustan a los requisitos impuestos. Los propietarios, trabajadores y clientes no quieren que la panadería que trabaja para un grupo de habitantes cierre sus puertas.

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Brioche sin gluten en panificadora, con mix casero harinas

Tierno y jugoso brioche en panificadora, también se puede hacer en el horno
Es con mix casero harinas sin gluten http://cocinafacilsingluten.blogspot.com.es/2018/05/brioche-en-panificadora-con-mix-casero.html

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