▷Receta de Pizza de coliflor crujiente fáciles y ligeras Cocina Saludable Mi receta de cocina





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2 comensales 45m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, Al horno
Ingredientes:
Para la base de coliflor:
600 gramos de coliflor
30 gramos de queso parmesano
30 gramos de queso mozzarella rallado
1 cucharada postre de orégano seco
1 huevo
1 pizca de sal
Para el relleno:
1 cucharada postre de orégano seco
6 lonchas de lamón
3 unidades de champiñón frescos
2 cucharadas soperas de salsa de tomate
100 gramos de queso mozzarella rallado o queso parmesano
También te puede interesar: Receta de Masa de pizza esponjosa y crujiente

Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Reúne los ingredientes de la masa de pizza con coliflor crujiente para empezar.

Receta de Pizza de coliflor crujiente – Paso 1
2
Prepara la base de pizza con coliflor siguiendo esta receta (los ingredientes y cantidades utilizados son las mismos).

Receta de Pizza de coliflor crujiente – Paso 2

3
Cuando la masa de la pizza sin harina se haya cocido en el horno, déjala enfriar un poco y cúbrela con la salsa de tomate y la mitad del queso mozzarella del relleno.

Receta de Pizza de coliflor crujiente – Paso 3
4
Coloca por encima las lonchas de jamón, luego los champiñones cortados en rodajas y por último, el queso restante que puede ser mozzarella o parmesano y el orégano.

Truco: Utiliza otros ingredientes según tus gustos si quieres.

Receta de Pizza de coliflor crujiente – Paso 4

5
Mete la pizza de coliflor crujiente en el horno precalentado a 200 ºC hasta que el queso se derrita y se dore (unos 10 minutos). ¡Sirve inmediatamente y disfruta de esta comida!




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Pastel EN LA HORNILLA DE TU ESTUFA – Claudio Us recetas cocina

hola como están? aquí les dejo la receta de este pastel increíble… era primera vez que lo hacia.

ingredientes:
2 tazas de harina de trigo.
3 huevos.
1 taza de azúcar.
1 taza de leche, también puede ser agua.
1 cdta de polvo para hornear.
1 cdta de vainilla.
ralladura de limón a gusto. recetas cocina .

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¿Sabes como pesar tu comida?

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Repaso Helado casero de sandía con bizcocho Mi receta de cocina





INGREDIENTES:
Para el bizcocho de virgen extra:
200 g de azúcar
300 g de aceite de oliva virgen extra
4 huevos
250 g de harina
10 g de levadura
1/2 vaina de vainilla

Helado de sandía:
500 g de sandía sin semillas
200 g de azúcar glasé
500 ml de nata para montar

Fruta:
Melón, sandía, uvas, naranja de mesa, fresa…
Frutos secos

ELABORACIÓN:
Para el bizcocho, disponer en un cuenco el azúcar, la vainilla, el virgen extra y los huevos. Comenzar a mezclar con la varilla. Añadir la harina y la levadura tamizadas y mezclar hasta que quede una masa densa y homogénea. Verter en un molde engrasado y forrado con papel vegetal, espolvorear con azúcar y cocinar, en el horno precalentado a 170ºC, durante unos 35 minutos aproximadamente. Para el helado, triturar bien la pulpa de la sandía hasta que quede bien líquida. Por otro lado, y en un cuenco que hemos guardado previamente en el congelador, comenzar a montar con la varilla la nata bien fría y agregar, poco a poco, el azúcar glasé. Cuando comience a montarse, verter el jugo de la sandía sin parar de mover. Cubrir y guardar, durante dos horas, en el congelador. Pasado este tiempo, sacar del frío, volver a mezclar con la varilla de mano y llevar de nuevo, bien cubierto, al congelador. Repetir este proceso hasta obtener la consistencia deseada. Finalmente, sacar el bizcocho del horno, dejar reposar unos 10 minutos y comenzar a preparar la fruta para elaborar unas ricas brochetas.

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Helado casero de sandía con bizcocho Mi receta de cocina





INGREDIENTES:
Para el bizcocho de virgen extra:
200 g de azúcar
300 g de aceite de oliva virgen extra
4 huevos
250 g de harina
10 g de levadura
1/2 vaina de vainilla

Helado de sandía:
500 g de sandía sin semillas
200 g de azúcar glasé
500 ml de nata para montar

Fruta:
Melón, sandía, uvas, naranja de mesa, fresa…
Frutos secos

ELABORACIÓN:
Para el bizcocho, disponer en un cuenco el azúcar, la vainilla, el virgen extra y los huevos. Comenzar a mezclar con la varilla. Añadir la harina y la levadura tamizadas y mezclar hasta que quede una masa densa y homogénea. Verter en un molde engrasado y forrado con papel vegetal, espolvorear con azúcar y cocinar, en el horno precalentado a 170ºC, durante unos 35 minutos aproximadamente. Para el helado, triturar bien la pulpa de la sandía hasta que quede bien líquida. Por otro lado, y en un cuenco que hemos guardado previamente en el congelador, comenzar a montar con la varilla la nata bien fría y agregar, poco a poco, el azúcar glasé. Cuando comience a montarse, verter el jugo de la sandía sin parar de mover. Cubrir y guardar, durante dos horas, en el congelador. Pasado este tiempo, sacar del frío, volver a mezclar con la varilla de mano y llevar de nuevo, bien cubierto, al congelador. Repetir este proceso hasta obtener la consistencia deseada. Finalmente, sacar el bizcocho del horno, dejar reposar unos 10 minutos y comenzar a preparar la fruta para elaborar unas ricas brochetas.

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POLLO CON CHAMPIÑONES FÁCIL, RÁPIDO Y SALUDABLE

Para no utilizar aceite en nuestra dieta…estamos sofriendo con caldo de pollo y es por esa razón que te traemos opciones para que no tengas que comer siempre pollo cocido o a la plancha.

En ALIMENTACIÓN Y EQUILIBRIO MIA nos preocupamos por tu bienestar y te traemos recetas fáciles, rápidas y saludables para que inicies unos nuevos hábitos alimenticios que te permitan una mejor calidad de vida.

#POLLOCONCHAMPIÑONES #POLLOENSALSA #SALSADECHAMPIÑONES

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Receta para preparar rebanada de aguacate frito. Receta de aguacate frito / Recetas fáciles

Receta para preparar rebanada de aguacate frito. Receta de aguacate frito / Recetas fáciles
16 diciembre 2013

¿Cómo preparar sopa de frijol negro con chile poblano y rostizado?.
Ingredientes: 2 chiles poblanos, 2 cucharadas pepitas, 1 chile pasilla, 1 cucharada aceite, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 3 tazas jitomates, 4 tazas caldo de pollo. Salsa: 1 1/2 taza frijoles negros, 1/2 taza requesón, pepitas, queso fresco.

Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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LOMO DE CERDO EN SALSA DE LULO FÁCIL, RÁPIDO Y SALUDABLE

HOLA!
El lulo es una fruta tropical de sabor ácido muy parecido al maracuya. La salsa hecha con cerveza en lugar de vino, queda con mucho sabor! realmente vale la pena hacerlo.

En ALIMENTACIÓN Y EQUILIBRIO MIA te traemos recetas fáciles, rápidas y saludables para que inicies nuevos hábitos alimenticios que te permitan una mejor calidad de vida.

Aliméntate bien, duerme bien, ejercitate e hidratate.

#LOMODECERDO #SALSADELULO #CERDOAGRIDULCE

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