▷Receta de🍲 Guiso de verduras sin carne🥩 fáciles y ligeras Cocina Saludable y Casera


4 comensales 1h 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Receta sin gluten, Popular en Otoño-Invierno, Estofado
Ingredientes:
2 batatas amarillas
2 malangas o raíces de taro pequeños
1 zanahoria
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada sopera de aceite
1 trozo de jengibre fresco
3 cucharadas soperas de crema de cacahuetes
1 taza de tomate triturado
1 litro de caldo vegetal
½ manojo de espinacas
1 taza de judías blancas cocidas
½ cucharadita de comino
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1
Pela las batatas, las malangas, la zanahoria y la cebolla. Pica la cebolla, el jengibre y el ajo en trocitos pequeños, corta la zanahoria en rodajas y las batatas y malangas en trozos medianos.

2
Calienta el aceite en una olla y prepara un sofrito de cebolla, ajo y jengibre. Cuando la cebolla se ponga transparente añade la zanahoria, las patatas, las malangas y cocina 3-4 minutos removiendo de vez en cuando.

3
Incorpora a la olla las espinacas, la crema de cacahuetes y el tomate triturado, remueve y cocina otros 3-4 minutos. Añade las judías o alubias blancas cocidas, las especias y el caldo de verduras, y lleva el guiso vegetal a ebullición.

4
Baja el fuego y cocina el guiso de verduras vegetariano hasta que el caldo se reduzca hasta la consistencia deseada y la verdura esté blanda.

5
Sirve el estofado de verduras sin carne bien caliente y disfruta.

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DELICIOSAS TORTAS RAPIDAS Y FACILES DE HACER. (Cocina fácil)

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CONEJO AL AJILLO FRITO – recetas de cocina faciles rapidas y economicas de hacer en casa

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Recetas de cocina cenas platillos y comidas ricas: Como hacer conejo aromatizado con ajo. Una sencilla y deliciosa comida economica, rapida y facil de hacer en casa.
Ideas para preparar botanas españolas y platos para almuerzos rapidos y ricos!
Aquí no lo muestro pero, puedes añadir orégano, a la vez que echas el vino blanco.
¡QUE VIVA LA COCINA, RECETEROS Y RECETERAS!

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Cocinero: Gorka Barredo

Ingredientes:

1 conejo entero (sin la cabeza)
8 dientes de ajo
1 vaso de vino
Sal y pimienta
aceite

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POLLO AL HORNO CON PAPAS Y VERDURAS – recetas de cocina faciles rapidas y ricas de hacer saludables

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Cenas y Comidas saludables. Como hacer piernas de pollo asado con patatas y verduras. Las verduras son totalmente personalizables pero, las mostradas en este video quedarán muy ricas. Esta técina de asar, me gusta mucho porque la carne suelta sus jugos y se mezclan con la guarnición. ¡Auténtica ambrosía de los dioses griegos! ¡Delicioso! ¡Sublime!
Una sencilla y saludable comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
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¡QUE VIVA LA COCINA!

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Cocinero: Gorka Barredo

INGREDIENTES para 4 personas:

– 4 muslos de pollo completos
– 2 patatas medianas
– 3 zanahorias
– 1 cebolla
– 4 dientes de ajo
– 1 pimiento verde
– 1/2 pimiento rojo
– Tomillo, u orégano o romero
– sal y pimienta
– Aceite

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BOLAS DE CARNE RELLENAS DE QUESO – recetas de cocina faciles rapidas y economicas de hacer

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videos de aperitivos y comidas rapidas y faciles para cenas ricas. Cocina facil y rapida: Como hacer bolitas de carne molida o picada de pollo rellenas de queso mozzarella. Encantarán a niños y no tan niños. Se puede hacer con pollo o con la carne que más te guste. Muy fácil y rápida de hacer. ¡Además están bastante ricas, para el poco esfuerzo y tiempo que conllevan!
Un video de una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas, aperitivos o cenas.
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Cocinero: Gorka Barredo

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Espaguetis con la salsa más fácil y rica DEL MUNDO

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Recetas faciles y rapidas de cocina. comidas, cenas y botanas ricas y economicas. Como hacer espaguet ala crema de queso paso a paso. Con spaghetti, tallarines, macarrones o la pasta que más te guste. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos para cenar!
Después del catarrazo de pecho que llevaba encima, pude poner la voz a este vídeo. ¡Así que disculpad si la voz parece sonar rara!
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Cocinero: Gorka Barredo

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:

– 200g de espagueti
– 150ml de nata (crema de leche)
– 2 dientes de ajo
– 200g de queso curado
– 1 puñadito de perejil picado
– 100ml del caldo de la cocción
– sal y pimienta
– aceite

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Recetas tradicionales de cocina

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