Como hacer Lasagna facil y sencilla

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Aprende a preparar una lasagña facil y sencillo desde la elaboracion de la salsa te encantara la forma tan facil de prepararla tips y secretos de Armando En Tu Cocina facil y rapido

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INGREDIENTES

Para las laminas

1 paquete de laminas de lasagña
1/4 de una cebolla
2 cucharaditas de aceite
agua

Preparación poner a fuero en una olla agua aceite y la cebolla dejar hervir y agregar las laminas para que se cocinen al dente aproximadamente 18 minutos enjuagamos para retirar el almidón y reservamos .

PARA LAS SALSA
3/4 de litro de puré de tomate
1/2 kilo de carne molida
1 cubito de knorr de pollo
1 cubito de knorr de tomate
3 cucharadas de aceite
1/4 de una cebolla picada finamente
2 ajos picados finamente
3 zanahorias ralladas
pimienta, orégano, sal de ajo, albahaca, hojas de laurel al gusto

Preparación

ponemos en una sartén el aceite dejamos calentar agregamos la cebolla picada y astrónomos a que quede transparente agregamos la carne y cocinamos una vez cocinada agregamos el puré los cubos de knorr de pollo y knorr de tomate las especies y las 3 zanahorias ralladas dejamos cocinar a fuego lento a que seque un poco .
reservamos

Nota: puedes agregar 1/4 de taza de vino blanco o tinto a tu carne

montaje
ponemos una capa en un refractario para microondas una capa delgada de la salsa con carne ponemos una capa de laminas de lasaña agregamos de nuevo salsa de carne champiñones (de lata o si gustas naturales ) y queso después otra capa de laminas carne champiñones y queso y asi nos vamos hasta terminar las capas que queramos agregamos unos trozos de mantequilla y tapamos con aluminio llevamos al horno por 45 minutos y listo

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Torrijas Tradicionales y con chocolate (Receta Antigua de ElRobarecetas Cocina Fácil)

RECETA ANTIGUA DE ELROBARECETAS COCINA FÁCIL

Una fácil y tradicional torrija para poder endulzar un poco la vida. Además algunas las podemos añadir chocolate para darles un toque todavía más rico.

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– TORRIJAS TRADICIONALES Y CON CHOCOLATE –

INGREDIENTES

1 barra de pan
250ml de leche
2 huevos
Pepitas de chocolate
Aceite para freír
Cascara de naranja o limón
Azúcar
Canela en polvo

1. Ponemos en una cazuela, la leche. Le añadimos la cáscara de naranja y ponemos a calentar a fuego suave.
2. Una vez caliente apagamos el fuego y dejamos enfriar un poco.
3. Hacemos rebanadas al pan de 1 dedo de grosor.
4. Rellenamos alguna rebanada de pan con el chocolate.
5. En una bandeja de horno, mojamos el pan con la leche templada.
6. En un bol batimos los huevos y pasamos el pan por el huevo.
7. Freímos en una sartén con abundante aceite. Una vez doradas las sacamos a un plato con papel.
8. En un plato mezclamos azúcar y canela en polvo y rebozamos el pan.

Por último a las torrijas con chocolate le ponemos unas pepitas de chocolate por encima para decorar.

Recordar Robarecetillas que cocinar puede ser divertido!!! Adióss!!!

– Dificultad de Elaboración: Fácil
– Tiempo de Elaboración: 50min.

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Receta fácil de albondigas caseras muy jugosas | La Cocina de Carbón

RECETA DE ALBONDIGAS CASERAS Y MUY JUGOSAS

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Ingredientes:

1/4 de cebolla picada
3 dientes de ajo picados
Perejil al gusto
2 huevos
100 gr de miga de pan
1 vaso de vino blanco
50 ml de leche
1 kg de carne picada
Sal al gusto
Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

Comenzamos remojando la miga de pan con leche y reservamos.

Añadimos a la carne picada, sal al gusto, los tres dientes de ajo, el perejil y una cucharada de vino blanco. Amasamos hasta integrar y dejamos reposar un cuarto de hora.

Pasado este tiempo agregamos a la mezcla los dos huevos batidos y la miga de pan remojada. Volvemos a amasar y dejamos reposar otro cuarto de hora.

Con ayuda de un poco de harina empezamos a dar forma a las albondigas, cogemos un pellizco de la carne picada y con movimientos circulares formamos bolitas intentando que sean todas más o menos iguales.

Las freímos en una sartén con un dedo de aceite de oliva, muy caliente, hasta que estén doradas.

Una vez doradas las sacamos a un plato con papel absorvente y reservamos.

Ponemos el aceite de freírlas en una olla y freímos el cuarto de cebolla picada muy menuda.

Seguidamente agregamos perejil al gusto, el vaso de vino blanco y una cucharadita de harina. Removemos hasta disolver.

Añadimos las albondigas y dejamos cocer suavemente 5 minutos.

Y listas para disfrutar .

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