Tortilla de patatas estilo SANDWICH – Recetas

Recetas de cocina faciles y economicas con papa. Cenas y Comidas rapidas y ricas: Como hacer tortilla española de patata rellena de jamon y queso. Con cebolla, como mandan los cánones. Como si fuese un sandwich pero en tortilla. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

versión escrita: https://goo.gl/KiXtxk

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES
– 3 patatas medianas
– 5 huevos
– sal
– Aceite
– Jamon y queso

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Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400016
Artista: http://incompetech.com/

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Patatas bravas. receta FACIL para auténticos VALIENTES

Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer con papas. Cenas ricas: Como hacer patatas bravas. Receta facil y casera. No existe una receta original este plato. Tiene tantas versiones como cocineros hay en España. Cada uno tiene su manera. También hay quien, aparte de la salsa brava, le añade mayonesa, ajonesa o salsa alioli. Pero siempre es algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

Versión ESCRITA: https://goo.gl/XFfz4j
Versión de sólo la salsa brava: https://goo.gl/UMRz8H
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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES

-4 patatas medianas
-2 dientes de ajo
-1/2 cebolla
-1 cucharada de pimentón picante
-1 chorrito de vinagre blanco
-50g de tomate frito
-1/2 cucharada de harina
-alrededor de 100ml de caldo de pollo o jamon
-sal y pimienta
-Aceite de oliva

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PAELLA DE MARISCO FACIL – Recetas de Cocina Faciles Rapidas y Economicas de hacer en casa

escrita http://goo.gl/owQUS3
Como hacer paella de mariscos española paso a paso. No confundir con la valenciana, que es de conejo y pollo.
Ésta, es una de las recetas de arroz de la gastronomía de nuestro país que más triunfa en todo el mundo. No quería desaprovechar la opotunidad para subir el video de mi versión de la paella. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar botanas y platillos de cenas y almuerzos rapidos y ricos!
¡QUE VIVA LA COCINA!

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INGREDIENTES:

– 200g de arroz redondo
– 1 rodaja grande de merluza
– 1 diente de ajo
– 1 tomate
– Calamar cortado en tiras
– 12 langostinos
– 10 almejas
– 8 mejillones
– 1/2 cucharadita de pimentón dulce (paprika)
-Una pizca de azafrán
– Sal
– Aceite de oliva

PARA EL CALDO DE PESCADO: Simplemente cubrimos de agua las espinas y la piel de la merluza y la dejamos cocer a fuego suave unos 20 minutos. Pasado el tiempo colamos y ya lo tenemos listo.

Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
Artista: http://incompetech.com/
resetas de cosina economica y facil

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Lasaña SIN PASTA de jamon y queso – recetas de cocina

Recetas de cocina faciles y economicas con verduras. Cenas y comidas rapidas y ricas para niños: Como hacer una lasaña de calabacin queso y jamon. Vegetariana. Algo delicioso de hacer. Todos sabemos lo difícil que es dar de comer verdura a los peques de la casa. Aquí, una idea para que la coman sin ni darse cuenta. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

VERSIÓN ESCRITA: https://goo.gl/Uq3wiH

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para 3 personas:

– 3 calabacines grandes
– 12 tiras de jamón york
– 12 lonchas de mozzarella
– sal y pimienta negra
– queso curado rallado
– un chorrito de aceite

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BOLITAS DE QUESO FRITAS – recetas de cocina faciles rapidas y economicas de hacer – comidas ricas

Videos de comidas, platillos y cenas ricas: Como hacer palomitas de queso mozzarella empanizadas. Aunque puedes hacerlas también con Gouda o Emmental. Un aperitivo muy rápido de hacer!!

Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar botanas y platillos para almuerzos y cenas faciles y rapidas!
¡QUE VIVA LA COCINA, RECETEROS Y RECETERAS!

versión escrita: https://goo.gl/LVumPI

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Cocinero: Gorka Barredo

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receta HAMBURGUESA DOBLE CON QUESO – recetas de cocina faciles rapidas y economicas de hacer

Recetas faciles y rapidas de cocina con carne molida. Comidas, bocaditos, botanas y cenas ricas: Como hacer doble hamburguesas casera americana. Algo delicioso de hacer. Dos hamburguesas, una apilada sobre la otra, con su correspondiente loncha de queso. La carne picada puede ser de cerdo (puerco), de ternera (res) o de pollo. O una mezcla de varias de ellas. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

Versión escrita: https://goo.gl/GQXl1M

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para dos burguer dobles:

– 400g de carne picada de ternera y cerdo
– 1 diente de ajo
– una cucharada de cebolla en polvo
– un poco de romero y tomillo en especia
– sal y pimienta
– 2 panes de hamburguesas
– 4 lonchas de queso de sandwich
– unas hojas de lechuga
– un tomate
– 1/2 cebolla
– aceite
– Ketchup, mayonesa, mostaza… Las salsas que quieras

ELABORACIÓN:
Poner la carne molida en un bol. Añadir una pizca de sal, pimienta, el diente de ajo picado, el tomillo y el romero. Puedes añadir o quitar ingredientes a tu gusto. Mezclar bien.
Hacer bolas con la masa y ponerlas en tandas de a dos en una sartén. Aplastar con una espátula y cocinar a fuego fuerte durante de 2 a 5 minutos. Pasado el tiempo dar la vuelta a cada hamburguesa, poner encima una loncha de queso (cheddar, gouda, de tipo sandwich… El que quieras pero que se derrita) y cocinar la otra cara. Pasado el tiempo echar un pequeño chorrito de agua y cerrar la sartén. Cuando el queso se derrita por completo, retirar las hamburguesas, colocarlas sobre el pan, una encima de otra y aderezar con lechuga, cebolla y tomate a nuestro gusto. Terminar poniendo nuestra salsa favorita.

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LOMO DE CERDO AL HORNO – recetas de cocina faciles rapidas y economicas – comidas ricas

Videos de comidas rapidas de hacer, bocaditos, botanas y cenas ricas: Como hacer lomo de puerco asado con un sencillo truco para quede mucho más jugoso. Todos sabemos que el lomo asado suele quedar seco. Con este truco, impediremos que sus jugos permanezcan en su interior. Es algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
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versión escrita: https://goo.gl/KfZNI5

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Cocinero: Gorka Barredo

Ingredientes para 4 personas:

– Una cinta de lomo de cerdo de alrededor de 1’5kg
– 4 dientes de ajo
– Una cucharadita de tomillo
– Una cucharadita de pimentón dulce
– Una cucharadita de romero
– sal y pimienta
– un chorrito de aceite de oliva

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CONEJO AL AJILLO FRITO – recetas de cocina faciles rapidas y economicas

Recetas de cocina cenas platillos y comidas ricas: Como hacer conejo aromatizado con ajo.

Una sencilla y deliciosa comida economica, rapida y facil de hacer en casa.

Ideas para preparar comidas españolas y platos para almuerzos rapidos y ricos!
Aquí no lo muestro pero, puedes añadir orégano, a la vez que echas el vino blanco.

Cocinero: Gorka Barredo

Ingredientes:

1 conejo entero (sin la cabeza)
8 dientes de ajo
1 vaso de vino
Sal y pimienta
aceite

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