PAELLA DE MARISCO FACIL – Recetas de Cocina Faciles Rapidas y Economicas de hacer en casa

escrita http://goo.gl/owQUS3
Como hacer paella de mariscos española paso a paso. No confundir con la valenciana, que es de conejo y pollo.
Ésta, es una de las recetas de arroz de la gastronomía de nuestro país que más triunfa en todo el mundo. No quería desaprovechar la opotunidad para subir el video de mi versión de la paella. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar botanas y platillos de cenas y almuerzos rapidos y ricos!
¡QUE VIVA LA COCINA!

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INGREDIENTES:

– 200g de arroz redondo
– 1 rodaja grande de merluza
– 1 diente de ajo
– 1 tomate
– Calamar cortado en tiras
– 12 langostinos
– 10 almejas
– 8 mejillones
– 1/2 cucharadita de pimentón dulce (paprika)
-Una pizca de azafrán
– Sal
– Aceite de oliva

PARA EL CALDO DE PESCADO: Simplemente cubrimos de agua las espinas y la piel de la merluza y la dejamos cocer a fuego suave unos 20 minutos. Pasado el tiempo colamos y ya lo tenemos listo.

Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
Artista: http://incompetech.com/
resetas de cosina economica y facil .

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Lasaña SIN PASTA de jamon y queso – recetas de cocina

Recetas de cocina faciles y economicas con verduras. Cenas y comidas rapidas y ricas para niños: Como hacer una lasaña de calabacin queso y jamon. Vegetariana. Algo delicioso de hacer. Todos sabemos lo difícil que es dar de comer verdura a los peques de la casa. Aquí, una idea para que la coman sin ni darse cuenta. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

VERSIÓN ESCRITA: https://goo.gl/Uq3wiH

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para 3 personas:

– 3 calabacines grandes
– 12 tiras de jamón york
– 12 lonchas de mozzarella
– sal y pimienta negra
– queso curado rallado
– un chorrito de aceite

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Fuente: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400016
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BOLITAS DE QUESO FRITAS – recetas de cocina faciles rapidas y economicas de hacer – comidas ricas

Videos de comidas, platillos y cenas ricas: Como hacer palomitas de queso mozzarella empanizadas. Aunque puedes hacerlas también con Gouda o Emmental. Un aperitivo muy rápido de hacer!!

Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar botanas y platillos para almuerzos y cenas faciles y rapidas!
¡QUE VIVA LA COCINA, RECETEROS Y RECETERAS!

versión escrita: https://goo.gl/LVumPI

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Cocinero: Gorka Barredo

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receta HAMBURGUESA DOBLE CON QUESO – recetas de cocina faciles rapidas y economicas de hacer

Recetas faciles y rapidas de cocina con carne molida. Comidas, bocaditos, botanas y cenas ricas: Como hacer doble hamburguesas casera americana. Algo delicioso de hacer. Dos hamburguesas, una apilada sobre la otra, con su correspondiente loncha de queso. La carne picada puede ser de cerdo (puerco), de ternera (res) o de pollo. O una mezcla de varias de ellas. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

Versión escrita: https://goo.gl/GQXl1M

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para dos burguer dobles:

– 400g de carne picada de ternera y cerdo
– 1 diente de ajo
– una cucharada de cebolla en polvo
– un poco de romero y tomillo en especia
– sal y pimienta
– 2 panes de hamburguesas
– 4 lonchas de queso de sandwich
– unas hojas de lechuga
– un tomate
– 1/2 cebolla
– aceite
– Ketchup, mayonesa, mostaza… Las salsas que quieras

ELABORACIÓN:
Poner la carne molida en un bol. Añadir una pizca de sal, pimienta, el diente de ajo picado, el tomillo y el romero. Puedes añadir o quitar ingredientes a tu gusto. Mezclar bien.
Hacer bolas con la masa y ponerlas en tandas de a dos en una sartén. Aplastar con una espátula y cocinar a fuego fuerte durante de 2 a 5 minutos. Pasado el tiempo dar la vuelta a cada hamburguesa, poner encima una loncha de queso (cheddar, gouda, de tipo sandwich… El que quieras pero que se derrita) y cocinar la otra cara. Pasado el tiempo echar un pequeño chorrito de agua y cerrar la sartén. Cuando el queso se derrita por completo, retirar las hamburguesas, colocarlas sobre el pan, una encima de otra y aderezar con lechuga, cebolla y tomate a nuestro gusto. Terminar poniendo nuestra salsa favorita.

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LOMO DE CERDO AL HORNO – recetas de cocina faciles rapidas y economicas – comidas ricas

Videos de comidas rapidas de hacer, bocaditos, botanas y cenas ricas: Como hacer lomo de puerco asado con un sencillo truco para quede mucho más jugoso. Todos sabemos que el lomo asado suele quedar seco. Con este truco, impediremos que sus jugos permanezcan en su interior. Es algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar recetas de cocina faciles y economicas y bocaditos salados de almuerzos y cenas rapidas!

versión escrita: https://goo.gl/KfZNI5

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Cocinero: Gorka Barredo

Ingredientes para 4 personas:

– Una cinta de lomo de cerdo de alrededor de 1’5kg
– 4 dientes de ajo
– Una cucharadita de tomillo
– Una cucharadita de pimentón dulce
– Una cucharadita de romero
– sal y pimienta
– un chorrito de aceite de oliva

Canción: Malt Shop Bop de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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CONEJO AL AJILLO FRITO – recetas de cocina faciles rapidas y economicas de hacer en casa

escrita http://goo.gl/AfmrpI
Recetas de cocina cenas platillos y comidas ricas: Como hacer conejo aromatizado con ajo. Una sencilla y deliciosa comida economica, rapida y facil de hacer en casa.
Ideas para preparar botanas españolas y platos para almuerzos rapidos y ricos!
Aquí no lo muestro pero, puedes añadir orégano, a la vez que echas el vino blanco.
¡QUE VIVA LA COCINA, RECETEROS Y RECETERAS!

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Cocinero: Gorka Barredo

Ingredientes:

1 conejo entero (sin la cabeza)
8 dientes de ajo
1 vaso de vino
Sal y pimienta
aceite

Canción: The builder de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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PASTEL DE VERDURAS AL HORNO – recetas de cocina faciles rapidas y economicas

escrita https://goo.gl/n0MyBs
Videos de comidas navideñas rapidas de hacer, bocaditos, botanas y cenas ricas: Como hacer la receta del pastel de verduras al horno. Algo delicioso y facil de hacer. Este vídeo lo hice porque una recetera me lo sugirió en Facebook. Si quieres retarme a hacer alguna receta (pueden ser recetas saludables, típicas de tu país, recetas engordantes etc…) puedes hacerlo en el cajón de comentarios o en las redes sociales en las que estoy (las tienes más abajo). Por cierto, ahora que ya está cerca, este plato también podría servir para Navidad.
Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para que los niños coman verdura sin dar guerra.
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Cocinero: Gorka Barredo

INGREDIENTES para 4 personas:

5 huevos
1/2 cebolla
250ml de nata para cocinar (crema de leche)
1 pimiento rojo
2 zanahorias
150g de guisantes
150g de alubias verdes
Sal y pimienta
aceite

Canción: Bushwick Tarantella de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://incompetech.com/ .

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patatas con queso y bacon – Recetas de cocina faciles rapidas y economicas – Comidas ricas

Videos de comidas, aperitivos y cenas ricas: Como hacer bacon cheese fries. Las papas fritas con tocino o panceta de la famosa cadena de restaurantes Foster Hollywood, hechas en tu casa. Como siempre digo, este plato no es igual que la receta del restaurante, pero sí que se parece muy mucho… Además los ingredientes son muy baratos y fáciles de conseguir ¡Y la receta se prepara en un visto y no visto!
Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
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versión escrita: http://goo.gl/0olo45

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Cocinero: Gorka Barredo

INGREDIENTES para dos personas:

– 2 papas medianas (400g)
– 40g de panceta o tocino
– 50g de queso mozzarella o similar
– 60ml de nata para montar (crema de leche para batir)
– jugo de 1/2 limón
– 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
– 1 puñadito de cebollino picado
– 1 cucharada de mayonesa
– sal y pimienta
– aceite

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Fuente: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400016
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MACARRONES CON CARNE MOLIDA Y TOMATE – pastas- recetas de cocina faciles rapidas y economicas

Videos de comidas, platillos y cenas ricas: Como hacer macarrones con carne picada y salsa de tomate. Una forma de hacer pasta muy rápida, barata y sencilla. Puedes sustituir los macarrones por espagueti o cualquier otra pasta a tu gusto.

Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa para fiestas y para niños.
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Versión escrita: goo.gl/QhVQEP

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Fuente: https://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400016
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Tortilla de patatas estilo PIZZA – recetas para sorprender

Recetas de cocina faciles y economicas. Cenas y Comidas rapidas y ricas: Como hacer. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
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Version escrita: https://goo.gl/7iNPgR

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Cocinero: Gorka Barredo

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INGREDIENTES para 1 tortilla de patata:

– 3 patatas medianas
– 5 huevos
– 1 cebolla
– salsa de tomate
– Queso mozzarella rallado
– aceite de oliva
– sal

ELABORACIÓN:

Ponemos la patata junto a la cebolla bien picadita en abundante aceite y, cocinamos a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que esté bien blandita. Después retirar y dejar escurrir del aceite en papel absorbenta. Poner una pizquita de sal.
Batir los 5 huevos y añadirles pizquita de sal
Mezclar las patatas y cebolla con el huevo y cuajar la tortilla en la sartén, a fuego medio.
Una vez hecho, añadir encima tomate, queso mozzarella y meter al horno el tiempo suficiente para que se derrita el queso.

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