TARTA DE YOGUR CON FRUTA CAQUI O KAKI PERSIMÓN, SIN HORNO. Recetas paso a paso. Loli Domínguez

TARTA DE YOGUR CON FRUTA CAQUI O KAKI PERSIMÓN, SIN HORNO. Recetas paso a paso. Loli Domínguez

TARTA DE YOGUR CON FRUTA CAQUI O KAKI PERSIMÓN SIN HORNO. Tarta sin horno muy fácil, rápida, deliciosa y con un precio muy asequible porque lo ideal es utilizar futas de temporada y cada uno podemos poner la fruta que más nos guste, especial para días de fiesta ya que se puede tener hecha con antelación y que sobre todo está muy rica, nada empalagosa y ligera, ideal para después de una comida o cena abundante, ¡os la recomiendo!
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Ingredientes de la base para la TARTA DE YOGUR CON FRUTA CAQUI O KAKI PERSIMÓN:
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220 gr Galletas integrales (Podéis utilizar otras)
80 gr Mantequilla sin sal
1/2 Cucharadita Canela molida
Molde desmontable de 18 cm de diámetro y 8 cm de alto
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Ingredientes del relleno para la TARTA DE YOGUR CON FRUTA CAQUI O KAKI PERSIMÓN:
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625 gr Yogur griego Stracciatella (Podéis emplear otro que sea azucarado)
350 ml Nata para montar o crema de leche para batir
50 gr Azúcar glas
15 gr Gelatina o Grenetina en polvo (U ocho hojas de gelatina)
5 Cucharadas Leche
Caquis o Kakis Persimón (Podéis emplear otro tipo de frutas)
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Ingredientes de la capa de frutas para la TARTA DE YOGUR CON FRUTA CAQUI O KAKI PERSIMÓN:
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350 gr Puré de Caqui o Kaki Persimón
50 gr Azúcar
5 gr (1/2 Cucharada) Gelatina o Grenetina en polvo o 2 hojas de Gelatina
3 Cucharadas Agua
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Ingredients of the base for the yogurt cake with persimmon fruit:
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220 gr Integral cookies (You can use others)
80 gr unsalted butter
1/2 teaspoon ground cinnamon
Detachable mold 18 cm in diameter and 8 cm high
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Ingredients of the filling for the yogurt cake with persimmon fruit:
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625 gr of Greek yogurt Stracciatella (you can use another one that is sugary)
350 ml of Heavy cream
50 gr of icing sugar
15 gr of powdered gelatin (U eight sheets of gelatin)
5 tablespoons milk
Persimmons (You can use other fruits)
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Ingredients of the fruit layer for yogurt cake with persimmon fruit:
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350 gr of persimmon puree
50 gr of sugar
5 gr (1/2 tablespoon) of gelatin powder or 2 sheets of gelatin
3 tablespoons of water
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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