TRIGO GENÉTICAMENTE MODIFICADO Entrevista a William Davis Mi receta de cocina

El libro del Dr. William Davis propone la eliminación total del trigo de la dieta, comprenda la razón. El autor considera al cereal un villano que favorece la barriga, además de picos exagerados de azúcar en sangre. Eliminar el trigo moderno de su dieta es beneficioso, dice el Dr. William Davis Davis dijo que el trigo que comemos hoy no es el trigo de la época de nuestros abuelos: «Es una planta de 18 pulgadas de alto creada por investigación genética en la década de 1960. y 70 ″, dijo en el noticiero «CBS This Morning». «Esta cosa tiene muchas consecuencias que nadie te dijo, como una nueva proteína en esta cosa llamada gliadina». No es gluten. No me estoy acercando a personas con sensibilidad al gluten y enfermedad celíaca. Me refiero a todos, porque todos somos susceptibles a la proteína gliadina, que es un opiáceo. Esta cosa se une a los receptores de opiáceos en el cerebro y la mayoría de las personas estimulan el apetito, por lo que consumimos 440 calorías más al día, los 365 días del año. «- cbsnews.com

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