UN PLATO TRADICIONAL SALUDABLE, NUTRITIVO Y DELICIOSO ARROZ CON ACELGAS.
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Esta receta tradicional Valenciana «Arròs amb bledes» se prepara desde hace muchísimos años en los hogares Valencianos.
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Ingredientes para 4 personas del ARROZ CON ACELGAS:
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200 g Arroz (Tipo redondo)
5-6 Hojas de Acelgas
150 g Judías o Habichuelas (Alubias, Frijoles, Porotos)
2 Hojas de Laurel
1 Cucharadita de Pimentón dulce (Paprika)
Unas hebras de Azafrán
2 Tomates maduros
½ Cebolla
2 Dientes de Ajo
1 Patata de tamaño mediano (Papa)
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Agua
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Ingredients for 4 people of rice with chard:
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200 g of rice (round type)
5-6 chard leaves
150g beans
2 bay leaves
1 teaspoon of sweet paprika
Some threads of saffron
2 ripe tomatoes
½ onion
2 cloves of garlic
1 medium potato
Extra virgin olive oil
Salt
Water
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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