10 RECETAS VEGANAS BARATAS | ¿Cómo comer VEGANO con poco DINERO? · DearDiaryBlog

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► Receta 1:

Garbanzos con guisantes al curry

– Garbanzos
– Guisantes
– Cebolla
– Pimiento verde
– Curry
– Cúrcuma
– Pimienta negra y sal al gusto

► Receta 2:

– Arroz tres delicias vegano:

– 1 zanahoria
– Tofu (yo lo compro en tiendas orientales y cuesta entres 1€/1,5€ y es bastante grande el bloque de tofu)
– Guisantes
– Cúrcuma
– Arroz
– Salsa de soja (la venden en cualquier supermercado)

► Receta 3:

Spaguettis de calabacín con boloñesa de lentejas

– Calabacín o pasta normal
– Lentejas
– 1 zanahoria
– Cebolla
– Pimienta negra y sal al gusto
– Orégano
– Tomate triturado

► Receta 4:

Wraps de lechuga

– Hojas de lechuga
– Fideos de arroz u otro tipo de noodle
– 1 zanahoria
– Tofu
– Salsa de soja
– Maíz

► Receta 5:

Pimientos rellenos de tofu y patatas

– Pimientos
– Tofu
– 2 patatas pequeñas
– Cebolla
– Cúrcuma
– Comino
– Nuez mozcada
– Ajo en polvo
– Pimienta negra y sal al gusto
– Tomate triturado

► Receta 6:

Patatas a lo pobre

– Patatas
– Pimiento verde
– Cebolla
– Pimienta negra y sal al gusto

► Receta 7:

Ensalada de arroz y lentejas

– Arroz
– Lentejas
– Tomate
– Maíz
– Canónigos o cualquier otra hoja verde que os guste
– Aliñar al gusto

► Receta 8:

Hamburguesas de lentejas

– Lentejas
– 1 zanahoria
– Media cebolla
– Pimiento verde
– Maíz
– Harina

*Podéis tomar la hamburguesa de muchas maneras, en pan, en ensaladas, en pastas, solas 🙂

► Receta 9:

Falafel

– Garbanzos (yo usé casi un bote entero)
– 1/4 cebolla
– 1 diente de ajo
– Sal y pimienta negra al gusto
– 2 cucharaditas de comino
– 1 cucharadita de cilantro

*Se puede freír o hacer al horno. También se puede tomar en bocadillos o como más os apetezca 🙂

► Receta 10:

Fideos chinos con tofu

– Fideos de arroz
– Tofu
– Salsa de soja
– Cebolla
– Pimiento verde
– Calabacín

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