Aquí traigo un vídeo para enseñar los pasos para realizar un brownie de chocolate con nueces apto para celiacos.

Por si algo no se entiende, dejo aquí los ingredientes y pasos que he seguido:
Ingredientes:
150 gr de chocolate
100 gr de mantequilla
4 huevos
250 gr de azúcar
90 gr de harina fina de maíz (Maizena)
90 gr de harina de arroz
2 cucharaditas de bicarbonato
50 gr de Nueces

Pasos:
Mezclamos la harina de arroz con la maizena, reservamos.
Separamos las yemas de las claras. Reservamos.
Fundimos el chocolate junto con la mantequilla en el microondas.
Ponemos en un cuenco grande las yemas de huevo
Incorporamos el azúcar
Y con las varillas batimos muy bien
Añadimos el chocolate y mezclamos
Añadimos las harinas
Y mezclamos todo muy bien
Montamos las claras a punto de nieve
Incorporamos las claras montadas
Mezclamos suavemente
Añadimos las nueces que troceamos un poco
Ponemos papel de horno en un molde rectangular
Y metemos en el horno, precalentado, con calor circular o ventilador unos 35 minutos a 180º. Cada horno es un mundo así que igual está listo en 30 minutos, es un bizcocho que debe quedar algo húmedo por dentro.
Sacamos del horno
Cortamos en cuadraditos y servimos.

Esta receta la cogí del blog http://cocinandoentreolivos.blogspot.com.es/, donde podréis encontrar muchas más recetas riquísimas.
Para er dónde está la receta que utilicé, entrad en http://cocinandoentreolivos.blogspot.com.es/2012/08/brownies-de-chocolate-sin-gluten-para.html
Lo único que he hecho ha sido poner en video la receta leida en este blog.

Este es mi primer video de cocina, por lo que pido perdón por ser tan largo, en el próximo vídeo que haga intentaré ser más escueto y estar mejor organizado.

Gracias por ver el video y un saludo .

Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa.

Puedes verlo en su fuente original

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