Calabacitas rellenas- comida saludable facil y deliciosa

Hola a todos hoy les tengo receta deliciosa de calabacitas rellenas, comida saludable y deliciosa, ideal para el almuerzo o cena, es receta muy liviana y apta para todos, incluso la puedes presentar en alguna fiesta o celebración.
Ingredientes:
4 Calabacitas italianas
2 zanahorias en julianas
Queso Oaxaca o mozarella
Cebollin
ajo, sal y curry al gusto. .

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