CASERITOS con Maquina Panificadora (horno de Pan Atma) Mi receta de cocina

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INGREDIENTES:

-450 cc DE AGUA tibia
-2 CUCHARADITA DE SAL
-AZUCAR 2 CUCHARADITA
-550 GRS. HARINA COMUN
-1 SOBRESITO LEVADURA
-2 cucharadas de aceite

Amasar en programa : MASA

Esperar que termine el programa, sacar la masa en mesada, amasar y estirar, formar las baguettes, colocar en placa aceitada, dejar reposar por 1/2 en ambiente calido y tapado.

,hacer cortes con cuchillo filoso ó cuter colocar en Horno 180° — 30´
cuando esté dorado la base del pan dorar la parte de arriba en la parte de debajo del horno. .
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cocinero

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