Club Sandwich Clasico (Receta Autentica Americana)
El sandwich perfecto para todo tipo de ocasiones desde un desayuno hasta una cena y muy facil y delicioso de hacer.
El Clásico Club Sandwich ha llegado a ser la estrella de los sándwiches una comida completa de tres pisos con una combinación de sabores e ingredientes que gusta a todo el mundo.
Es muy fácil de preparar y siempre tiene éxito. Es muy antiguo, ya que se originó en un club de socios exclusivo de New York a finales del siglo 19 y de allí el nombre de Club Sandwich.
Desde entonces es quizás el sándwich americano mas difundido mundialmente tanto en restaurantes elegantes como en los mejores hoteles y caterings para reuniones.
Es muy fácil de preparar y perfecto para un rápido tentempié o merienda además de un brunch o lunch. Ideal para cuando quieres quedar muy bien, tienes poco tiempo, pocos ingredientes y no quieres cocinar.
Ingredientes para un sandwich:
• Pan de Molde 3 rebanadas por sandwich
• hoja de lechuga
• tomate en rodajas finas
• 3 tiras de beicon frito a casi crujiente
• 2 lonchas jamón york
• 2 lonchas pechuga de pavo o de pollo
• 1 loncha queso tipo sándwich, Havarti, Gouda etc.
• Mayonesa, sal, Opcional: mostaza
Preparación:
• Tostar 3 rebanadas de pan a dorado. Extender rebanadas en la mesa.
• Untar un lado de la primera rebana con mayonesa.
• Encima poner las lonchas de pavo y jamón.
• Untar un lado de 2ª rebanada con mayonesa y opcional además encima de la mayonesa un poco de mostaza. Colocar esta rebanada encima del jamón.
• Untar la parte de arriba con mas mayonesa.
• Encima poner el queso, la hoja de lechuga y rodaja/s finas de tomate – salar tomate.
• Encima poner las tiras de beicon. Untar con mayonesa un lado de la 3º rebanada.
• Tapar el sándwich con esta rebanada.
• Cortar en 4 triángulos y ensartar con palillos.
• Servir con patatas chips o patatas fritas y unos pepinillos tipo Dill, Gherkin o Polacos.
• Servir con cuchillo y tenedor.
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