Como hacer CHANCLAS POBLANAS receta fácil
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Esta receta te va a encantar LAS CHANCLAS son un platillo mexicano tradicional de Puebla, una ciudad famosa y reconocida por su deliciosa y muy variada gastronomía. Hoy te quiero compartir esta delicia, estoy segura que te animaras a probarlas .
Esta receta alcanza para 8 chanclas si necesitas preparar mas solo duplica o triplica la cantidad de ingredientes.

Los ingredientes para 8 CHANCLAS son:
Pan para chanclas o pambazo o baguette
4 chiles guajillo
6 chiles de árbol
1 y 1/2 ajos
1 trozo de cebolla
1 cucharadita de comino
1 cucharada de consome de pollo en polvo
300 grs de carne molida de res
100 grs de longaniza o chorizo
1/2 lechuga romana rebanada
1/2 cebolla rebanada
2 Aguacates en rebanadas
Puré de tomate (opcional)

Ahora solo sigue las instrucciones de mi video y a disfrutar de unas deliciosas CHANCLAS POBLANAS.

NOTA: Si el caldito te sabe muy picoso puedes agregar puré de tomate a tu gusto.

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RECETA DE CHILES EN NOGADA: https://youtu.be/NaKv0cBNCxk

RECETA DE MOLOTES POBLANOS: https://youtu.be/8csdGa-v8cQ

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