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1 septiembre, 2018
Video Recetassvg1 min read

Cómo hacer Cebollas caramelizadas. Receta cocina.

Cómo hacer una guarnición tradicional con cebolletas caramelizadas. En el vídeo prepararemos esta técnica tradicional paso a paso de una cebolleta caramelizadas de forma casera.

Las cebollas caramelizadas sera una guarnición perfecta para nuestros segundos platos. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes;

INGREDIENTES

Cebolletas dulces
Mantequilla
Azúcar
Agua

PREPARACIÓN

Lo primero que tenemos que hacer es limpiar la cebollas. A continuación, ponemos a calentar una olla, añadimos las cebolletas, el azúcar y el agua. Dejaremos que el agua vaya evaporando despacio a fuego medio, y poco a poco la mantequilla, el azúcar se disolverá. Mientras tanto se cocerán las cebolletas y les daremos la vuelta para que se cuezan por todos los dados. Cuando el agua se reduce, las cebolletas empezaran a caramelizarse. Cuando ya están doradas las retiramos y emplatamos.

La receta escrita la podéis encontrar en el blog;
http://comosehace22.blogspot.com.es/2016/05/cebollas-caramelizadas.html .

Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa

Puedes verlo en su fuente original

Los vídeos son propiedad de sus respectivos dueños

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