ENSALADILLA RUSA a nuestra manera | Cocina al día – Receta #68

Muy buenas Cocinillas, os traemos una receta que siempre apetece comer en verano. Hoy os enseñamos cómo hacemos nosotros la ENSALADILLA RUSA!!!!
Esperamos que os guste!!

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Ingredientes (8 raciones):

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MAHONESA:
– 2 Huevos a temperatura ambiente (tamaño L)
– 500 ml Aceite de girasol
– 1 cucharada Vinagre de manzana
– Sal

ENSALADILLA RUSA:
– Mahonesa
– 750 g Patatas
– 2 Huevos (Tamaño L)
– 100 g Zanahoria
– 130 g Alubias/Judías verdes
– 100 g Guisantes
– 100 g Pimiento morrón
– 130 g Atún en conserva
– 80 g Aceitunas rellenas de anchoa
– 60 g Pepinillos en vinagre
– Sal gruesa
– Cortezas de trigo .

Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa

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cocinero

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