Aprende con este vídeo cómo hacer cómo hacer Estofado o Guiso de Carne de Pollo aunque también se puede hacer con pavo. Es un plato perfecto para prepararlo en navidad, para cualquier celebración o simplemente otra época del año ya que está riquísimo 🙂
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!
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Ingredientes:
1 KG DE PIEZAS DE POLLO
4 CDA DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
1 CEBOLLA
4 DIENTES DE AJO
8 CIRUELAS PASAS
6 OREJONES
UN PUÑADO DE uvas PASAS
125 ML DE VINO BLANCO
125 ML DE VINO DULCE (PEDRO XIMÉNEZ)
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.
Cocina con Carmen
Este vídeo NO está patrocinado .
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