Galletas de avena con amaranto – Cocina Vegan Fácil

Hoy queremos compartir con ustedes estas deliciosas y nutritivas galletas de avena con amaranto, propias para llevar al colegio, a la oficina, o para disfrutar en casa con un rico café.

Galletas de avena con amaranto
Porción aproximada 10 a 12 galletas grandes
Ingredientes:

– 1 y 1/2 tazas harina de avena
– 1 taza de amaranto inflado
– 1/2 taza azúcar mascabado
– 100 g. mantequilla vegana
– 1/2 taza crema vegana
– 1 cda. semillas de chía
– 3 cdas. agua
– 1/2 cdita. bicarbonato de sodio
– 1 cda. esencia de vainilla

Mantequilla vegana

Harinas de avena y garbanzo

Crema de tofu

Crema de almendras

Música utilizada en este video:

– bensound-acousticbreeze.mp3
Bensound.com

– Coming_Home.mp3
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– Green_Forest.mp3
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– Parkside.mp3
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– Sunny_Looks_Good_on_You.mp3
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