Hacer COLACAO CASERO en MYCOOK o THERMOMIX [FUNCIONA] Integral Sin Azúcar Desgrasado Cacao Realfood

¿Quieres saber cómo hacer Colacao casero o cacao soluble tipo Nesquik con vuestro Robot de Cocina MyCook, Thermomix o Monsier Cuisine? Es muy fácil y resulta más económico y sano que el comercial. +++ VER MÁS +++

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Se guarda en un bote hermético y lo puedes usar cuando lo necesites.

*** INGREDIENTES ***

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4 Cucharadas Colmadas de Cacao Desgrasado en Polvo sin Azúcar
200 Gr. de Harina Integral de Trigo
8 Cucharaditas de Stevia en polvo
1 Cucharadita de sal

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*** RECETA ***

1- Pondremos en el vaso de nuestro Robot de Cocina la Harina Integral de Trigo y la programamos a 100º de Temperatura durante 25 minutos y a velocidad 4 (en Thermomix y MyCook).

Para quien no tenga Robot, se puede hornear la harina poniéndola sobre papel de hornear extendida en la bandeja durante 30 minutos a 100 grados y en la posición media del horno.

2- Pasado ese tiempo dejaremos enfriar por completo la Harina.

3- Una vez fría la Harina, incorporamos al Robot el resto de ingredientes: 4 cucharadas colmadas de cacao puro en polvo desgrasado y sin azúcar, 8 cucharaditas de stevia en polvo y una cucharadita de sal ( que potenciará el sabor del cacao) y mezclamos todo a velocidad 5 (en Thermomix y MyCook), no hace falta poner ya nada de temperatura.

4- Sacamos del vaso del Robot y lo guardamos en un bote hermético, listo para su uso como si fuera un cacao soluble normal, como el ColaCao original.

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