LASAÑA SIN GLUTEN

Muy buenas de nuevo, si os gusta la pasta y por algún motivo no podéis comer gluten, esta receta de Lasaña Sin Gluten, os va a encantar.

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Ingredientes relleno:

150 g de cebolla picada
50 g de zanahoria picada
40 ml de aceite de oliva
800 g de carne picada mixta
300 g de tomate triturado
1 y ½ cucharadita de sal
80 ml agua
200 g queso para fundir (al gusto)

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Ingredientes bechamel:

1 l leche
80 g harina fina de maíz (maicena)
40 g mantequilla blanda
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de nuez moscada (al gusto)

Receta completa en el BLOG:

https://gastronomicgs.blogspot.com/2018/05/lasana-sin-gluten.html

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