Receta súper pedida por ustedes!!!
.
…Y por favor leé la aclaración al final!!!
.
Esta receta me la pasó una seguidora divina @verolaij.cabj. Muchas gracias por compartirla, entre todos nos ayudamos!!!❤❤
.
Ingredientes :
🥐 500 gr de premezcla , yo use @dimaxalimentos
🥐 100 grs de azúcar
🥐 100 mls de leche
🥐 Escencia de vainilla o ralladura de limón
🥐 25gr de levadura fresca(medio cuadradito)
🥐1 huevo
🥐 Media taza de agua
🥐170 grs de manteca
.
✅ Hacer un fermento de la levadura, con una cucharada de azúcar , una de premezcla y el agua tibia. Dejar reposar unos 20 min.
✅ Mezclar la manteca (pomada o derretida) con el azúcar, la leche, el huevo, la ralladura y el fermento de la levadura. Va a quedar como una crema que parece cortada.
✅ Agregar la premezcla. Tiene que quedar una masa suave. Si queda chirla agregar mas premezcla (ver vídeo)
✅ Dejar reposar min. una hora
✅ Estirar la masa, cortar triángulos y darle forma a las medialunas. (Pueden Ayudarse con almidón de maíz para que no se pegue en la mesada)
✅ Poner en una placa. Dar lugar porque crecen! . Acá yo dejé reposar otro rato más, unos 30 min
✅ Pincelar con huevo
✅ Van al horno 180 °, hasta que estén doradas, unos 30 min aprox🕐 .
✅ Mientras hice un almíbar con azúcar y agua
✅ Cuando salieron del horno las pincele con el almíbar que ya estaba frío.
.
Quedan muuuy ricas! Ideales para comer calentitas y mojar en el cafe con leche.
.
🛑La única advertencia: si hacen varias frizar ya que al día siguiente no quedan igual de ricas!!!
.
Quien se anima a hacerlas???🙋♀️
.
.
.
.
#sintacc #sintaccargentina #singluten #gf #celiacos #galletitassingluten #comidasintacc #comidassingluten #celiaquía #recetasumsg #glutenfree #medialunassintacc #medialunas #ricoysano #dietapaleo #paleodiet #comersingluten #croissant #aptoceliacos #aptoceliacos #notacc #cocinafacil
Se acerca San Sebastian Gastronomika 2023 y aquí tenéis el programa del 25 aniversario de un gran congreso gastronómico. San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country cumple 25 años celebrándose, una vez más, en el Palacio de Congresos y Auditorio Kursaal, será del 9 al 11 de octubre, y ya podéis realizar […]
El pabellón dulce, el pabellón agroalimentario, las paradas artesanas, el aula del gusto, el aula de cata, el espacio cocinitas, el aula del chocolate y el vino, el espacio de ‘la cuita’ y las foodgonetas ya están preparándose para recibirnos en la 34ª Feria del Turrón y el Chocolate a la […]
Del 4 al 15 de octubre se celebrará Oktoberfest Barcelona 2023, la gran fiesta de la cerveza bávara se instalará en la Plaza Universo de Fira Barcelona Montjuïc (junto a Plaza España) para celebrar su décima edición y ya se pueden reservar las mesas. … The post Oktoberfest Barcelona 2023, programa […]
Del 25 de septiembre al 1 de octubre tendrá lugar en Madrid una nueva edición de la semana de los cócteles, es decir, la Madrid Cocktail Week 2023. En esta ocasión participan decenas de coctelerías, restaurantes y bares de hotel para ofrecer un cóctel inspirado en el cine, tanto en versión […]
3 min read
