MERENGUE THERMOMIX

Cookitos!! Hoy os enseñamos a hacer el mejor merengue posible con nuestra Thermomix TM5!! A partir de ahora si cuando tengáis que hacer merengue seguís estos pasos siempre os va a salir perfecto!

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Ingredientes:

4 Claras de huevo
200g Azúcar blanco
4 gotas de limón

Pasos para realizar el merengue:

1.- Ponemos la mariposa en el vaso y añadimos las 4 claras de huevo. Añadimos el azúcar y echamos 4 gotitas de limón. Ponemos la tapa y el cubilete y programamos 7 minutos 37º velocidad 3,5.

2.- Volvemos a poner la tapa y programamos durante 5 minutos velocidad 3,5 está vez sin temperatura.

3.- Tras este paso ya podéis ver que la consistencia es muy buena, ahora tan solo tenemos que echarlo en una manga pastelera y utilizar al gusto!

Mi receta de cocina te trae los mejores vídeos recopilados de Internet para que disfrutes cocinando en casa

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