Pan casero fácil para bocadillo. ¡Tierno y esponjoso como una nube!
Panecillos tiernos para bocadillo con semillas de amapola. Ideales para congelar. Receta paso a paso para que prepares tu propio pan y para que puedas congelarlo y tenerlo siempre a punto.
Ingredientes para 8 panecillos
540 g deharina de trigo común o de todo uso (4 y 1/3 de taza)
300 ml de agua (1 y ¼ de taza)
40 g de mantequilla (1/4 de taza)
10 g de semillas de amapola (1 cucharada)
10 g de sal (1 cucharadita)
20 g de azúcar (1 cucharada)
15 g de levadura fresca o 5 g de levadura seca de panadería
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