PASTA PARA CELIACOS-RAVIOLES SIN GLUTEN

INGREDIENTES :

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-HARINA DE TAPIOCA 85 GRS.
-MAIZENA (FECULA DE MAIZ) 85 GRS.
-HARINA O FECULA DE PAPA 3 CUCHARADAS
-50 GRS. DE HARINA DE ARROZ
-GOMA XANTICA 3 CUCHARADITAS
-1/2 CUCHARADITA DE SAL
– 3 HUEVOS
-2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA

Mezclar todo y estirar la masa con palo de amasar o con maquina. .

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