Hoy en cocinando con ingrid les compartimos la manera facil de hacer un pastel de galletas oreo sin horno, es muy facil y no necesitas muchos ingredientes, los cuales son:

para la base
– 22 galletas Oreo
-7 cdas Mantequilla sin sal
(derretida)

para el relleno
-3 tazas de Queso crema
(a temperatura ambiente)
– 2 1/4 tazas Leche de crema
(Heavy Whipping Cream)
– 2/3 taza de azucar
– 2 Cditas. extracto de vainilla
-10 galletas oreo
(semi-trituradas o quebradas)
para decoracion:
– 6 galletas oreo
OJO: UTILIZA UN MOLDE DESMOLDABLE para sacarlo fácilmente.
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