Pastel de Plátano y Pasas | Receta de Cocina en Familia

Pastel de Plátano y Pasas | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes para mi molde de 20 cm de diámetro:
– 2 huevos
– 150 gramos de mantequilla
– 200 gramos de azúcar moreno
– 3 plátanos
– 350 gramos de harina de múltiples usos
– 100 gramos de pasas sin semillas
– 100 ml de aceite de girasol
– 1 sobre de levadura de 15 gramos
– un poco de canela
– 3 plátanos para poner por encima
– mantequilla para untar por encima

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