PIE DE MARACUYA FACIL Y RICO – Silvana Cocina ❤

Deliciosa y facil receta para preparar en casa un Pie de Maracuya paso a paso!!!
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Ingredientes masa (puedes ocupar 1 paqte de galletas molidas y 100 gramos de mantequilla derretida mezclas y hace una base para el pie)
250 gramos de harina
50 gramos de azucar
2 yemas
100 gramos de mantequilla sin sal ( o margarina)
pizca de sal.
ralladura de 1 limón
Horno 20 mnts aprox. 180°C

Relleno:
300 ml de pulpa de maracuya
1 tarro y medio de leche condensada para que quede mas dulce yo ocupe solo 1 porque no me gusta muy dulce)
200 ml de crema para batir endulzada a gusto si lo prefieres.
7 gramos de grenetina con 35 ml de agua ( ó 3 hojas de colapez sigue sus instrucciones de uso)

Cubierta: 200 ml de pulpa colada solo el jugo, azucar a gusto, 3 gramos de grenetina con 15 ml de agua.

Refrigerar 4-5 horas. decoración a gusto.

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