RECETA : PASTA DELICIOSA Y FACIL – Silvana Cocina ❤

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Ingredientes Pasta a gusto: corbatas, macarrones, rigatones etc.
3 personas:
300 gramos de pasta
150 grms de carne molida de cerdo
150 grms de pechuga de pollo
50 grms de arvejas(guisantess- chicharos)
30 grms de apio picado
media cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 tomate picado en cubito
2-3 cdas de tomate concentrado o medio 100 gms de salsa de tomate.
Queso parmesano a gusto
aceite de oliva – oregano- pimienta- comino- pimenton molido- sal.
1.200 aprox. de agua caliente en el que disuelves una caluga de caldo concentrado de ave.

Crema:
100 gms de crema que te sirva para cocinar
jugo de medio limón
50 grms de aceitunas rellenas de anchoas
pimienta
cilantro o perejil picado.

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