Receta Soldaditos de Pavía en Semana Santa Un Bacalao exquisito con un rebozado crujiente y acompañado con pimiento asado cortado en tiritas puesto por encima de esta deliciosa tapa o entrante.
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0:00 Introducción
0:10 Presentacion de la receta de Soldaditos de Pavía – Bacalao rebozad
0:32 Ingredientes de los Soldaditos de Pavía – Bacalao rebozado
2:10 Desalamos el bacalado
5:00 Asamos el pimiento
5:30 Preparamos la masa Orly
6:56 Pelamos y preparamos el pimiento asado
8:33 Preparamos el bacalao
9:40 Rebozamos los Soldaditos de Pavía – Bacalao rebozado
11:25 Presentamos los Soldaditos de Pavía – Bacalao rebozado
11:50 Mensaje final de suscribiros
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Ingredientes:
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600 g Bacalao desalado (Aproximado)
Un poco de harina para enharinar el bacalao
1 Pimiento asado
1 Diente de ajo picado (Para aliñar el pimiento)
2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra (Para aliñar el pimiento)
1 Pizca de sal (Para aliñar el pimiento)
Abundante aceite de oliva virgen extra para freír el bacalao
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Ingredientes masa orly:
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300 g Harina común
300 ml Cerveza
1 Cucharadita de sal
1 Cucharada de aceite de oliva virgen extra
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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