Recetas Dominicanas 🇩🇴 – Como hacer POLLO AGRIDULCE 🍗🍯🍶 [ESTILO JOFI] | Cocina Dominicana 🇩🇴

Saludos Tribu! Hoy les enseño Como hacer POLLO AGRIDULCE, o Pollo en Salsa de miel y ajonjolí, la cual es una salsa super sencilla de hacer, que lleva muy pocos ingredientes y que se hace en un abrir y cerrar de ojos.

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Para preparar este este delicioso pollo en salsa agridulce vamos a necesitar:

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1 1/2 lbs (681g) de filete de pechuga de pollo en cubos.
1/2 cebolla (40g) en cubos.
1 cda (15g) de maicena o fécula de maíz disuelta en 2 cdas de agua.
4 cdas (87g) de miel de abejas.
1/2 pimiento (30g) rojo en cubos.
1/2 pimiento (30g) amarillo en cubos.
1 taza (60g) de champiñones cortados en cuartos.
1 cta (8g) de semillas de ajonjolí tostadas.
2 dientes de ajo picaditos.
4 cdas (60g) de salsa de soja baja en sodio.
1 cda (14g) de aceite de sésamo o ajonjolí.
2 cdas (27g) de aceite de oliva.
1 cta (6g) de sal.
Pimienta negra recién molida al gusto.
Cilantro fresco picadito al gusto.

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