TARTA DE NARANJA SIN HORNO FACIL Y DELICIOSA. Esta tarta tiene una textura de mouse que la hace irresistible, suave y con un sabor inconfundible a naranja.
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Ingredientes de la base para la TARTA DE NARANJA SIN HORNO:
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250 g Bizcochos de Soletilla, Magdalenas o Bizcocho (Lo que os sea más fácil de encontrar)
150 g Chocolate especial para postres
150 ml (2/3 taza) Nata para montar o Crema de Leche para batir
Molde redondo desmontable de 23 cm x 5 cm
Papel de hornear en la base del molde
Tira de 7 cm de alto de Papel de acetato o Papel de hornear por el lateral interior del molde
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Ingredientes del relleno de la TARTA DE NARANJA SIN HORNO:
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180 ml (3/4 taza) Zumo de naranja recién exprimido y filtrado (Sin nada de pulpa)
La piel rallada de una Naranja grande
180 g (3/4 taza) Azúcar
500 g Queso Mascarpone o Queso de untar
500 ml (2 tazas) Nata para montar o Crema de leche para batir
8 Hojas de gelatina o 15 g de Gelatina o Grenetina en polvo
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Ingredientes para la cubierta de la TARTA DE NARANJA SIN HORNO:
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250 ml Zumo de naranja recién exprimido y filtrado (Sin nada de pulpa)
50 g (3 cucharadas) Azúcar
2 Hojas de Gelatina o 4 g de Gelatina o Grenetina en polvo
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Ingredients of the base for the ORANGE CAKE WITHOUT OVEN:
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250 g Soletilla Biscuits, Muffins or Biscuit (Whatever is easiest for you to find)
150 g Special chocolate for desserts
2/3 cup (150 ml) heavy cream
Removable round mold 23 cm x 5 cm
Baking paper at the bottom of the pan
7 cm high strip of acetate paper or baking paper on the inner side of the mold
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Ingredients of the filling of the ORANGE CAKE WITHOUT OVEN:
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180 ml (3/4 cup) Freshly squeezed and filtered orange juice (No pulp)
The grated skin of a large Orange
180 g (3/4 cup) Sugar
500 g Mascarpone Cheese or Spread Cheese
500 ml (2 cups) heavy cream
8 gelatin sheets or 15 g of powdered gelatin
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Ingredients for the cover of the ORANGE CAKE WITHOUT OVEN:
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250 ml freshly squeezed and filtered orange zuma (No pulp)
50 g (3 tablespoons) Sugar
2 Sheets of Gelatin or 4 g of Gelatin poder
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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