Recetas Monsieur Cuisine – Potaje de garbanzos con espinacas **Monsieur Cuisine**

Un plato de cuchara del 10!! Además lo podéis ir variando, unas veces con panceta, otras con migas de bacalao, otras de jamón serrano y otras veces sin nada.
Receta para 4 raciones.
Ya tenéis la receta escrita en mí blog: https://www.disfrutacocinandoconvanessa.com/2020/10/potaje-de-garbanzos-con-espinacas.html
INGREDIENTES:
– 1 Bote de garbanzos cocidos (400gr)
– 1 bolsa de espinacas frescas (300 gr)
– 4 Dientes de ajo
– 50 gr de pimiento rojo
– 50 gr de cebolla
– 60 gr de tomate triturado
– 700 gr de agua
– 25 gr de aceite de oliva
– Sal
– Opcional:
– Huevo cocido
– Panceta adobada, migas de bacalao, jamón serrano…
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